LITc 0908
Kubíčková, Petra, 1977-

O umění kuchařském : kuchařské tisky ve fondu Vědecké knihovny v Olomouci / Petra Kubíčková. -- 1. vydání. -- Olomouc : Vědecká knihovna v Olomouci, 2024. -- Havlíčkův Brod : Tiskárny Havlíčkův Brod. -- 215 stran : ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile ; 24 cm. -- "Katalog výstavy 4.9.2024-9.11.2024"--Tiráž. - Zdobená obálka s reprodukcí dobové rytiny. - Úvod. - Ediční poznámka. - Bohaté ilustrace, barevné a tónované reprodukce, faksimile. - Poznámky pod čarou. - Prameny. -- 500 výtisků. -- Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy. -- ISBN : 978-80-7053-345-1 (vázáno).
Korhoň, Miloš, 1975-. Vědecká knihovna (Olomouc, Česko). Tiskárny Havlíčkův Brod (firma)

Vědecká knihovna (Olomouc, Česko) * cookery - Europe - 16th-20th centuries * cookbooks - Europe - 16th-20th centuries * history of gastronomy - Europe - 16th-20th centuries * research libraries - Czechia * library collections - Czechia * gastronomie * dějiny * Evropa * vědecké knihovny * Olomouc * knihovní fondy * kuchařské knihy * kuchařské recepty * stol. 16.-20. * obrazové publikace * katalogy výstav
94. (4). 027.021. 641.55(083.12). (083.824)