Number of the records: 1
Biokuchařka Hanky Zemanové
Title information Biokuchařka Hanky Zemanové / fotografie Alena Hrbková a Jakub Salvet [a archiv autorky] ; food stylistka Milena Volfová ; grafický návrh Kateřina Kamenická ; [rejstřík Marie Dopitová] Personal name Zemanová, Hana, 1975- (Author) (Photographer) Další autoři Hrbková, Alena (Photographer) Salvet, Jakub (Photographer) Volfová, Milena (Other) Kamenická, Kateřina (Book designer) Dopitová, Marie (Author of introduction) Corporation Smart Press, s. r. o. (nakladatelství) (Publisher) Finidr (tiskárna) (Printer) Grada Publishing (nakladatelství) (Distributor) Další var.názvy Biokuchařka Edition statement Vydání první Publication Praha : Smart Press : Grada Publishing [distributor], 2005 Manufacture Tiskárna Finidr) Scope 177 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 23 cm ISBN 978-80-903642-3-3 (váz.) Country Czech Republic Language Czech Note Vazba zdobená barevnými fotografiemi, nakladatelská značka. - Titulní list s barevnou fotografií a nakladatelskou značkou. - Obsah. - Recepty. - Barevné fotografie, některé celostránkové. - Internetové adresy. - 12 s. inzerce. - Obrazový seznam biopotravin. - Jmenný a věcný rejstřík. - Nakladatelské upoutávky. - Tiráž.
Annotation Kniha informuje o biovaření a nabízí recepty na jídla připravená z nechemicky upravovaných surovin, surovin z kontrolovaného ekologického zemědělství, z domácích chovů nebo z ekologických farem V knize najdeme praktická doporučení a informace o zdravých plnohodnotných potravinách, kvalitních surovinách, rady jak jíst, kde a u koho kupovat jídlo pocházející z ekologického zemědělství (seznam ekofarmářů). Následuje oddíl receptů na úpravu jídel z biopotravin - polévky, saláty, masové pokrmy, přílohy, moučníky Document kind monografie Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a rejstřík Subject headings jídla * bioprodukty * biopotraviny * farmy - Česko Keywords kuchařské knihy * kuchařské předpisy * kuchařské recepty * biopotraviny * zdravá výživa Genre/form keywords kuchařské recepty * informační publikace Conspect Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.55(083.12) * 641.55 * [631.57+637]:631.147 * 613.2:631.147 * 631.115.1 * (437.3) * (083.12) * (036) URL http://toc.nkp.cz/NKC/200906/contents/nkc20081825701_1.pdf Uživatelské pole PNP Rozsah: 177, [3] s. Rozměr: 22,6 cm Kniha ve výběru NČK ČR roku. Call number Track No. Location Info C12c 3425 1480/2011 Fond
Number of the records: 1