Výsledky vyhledávání
Názvové údaje Naše výroba a spotřeba tuků k výživě lidské : úprava výroby a obchodu umělými tuky jedlými / napsali Jaroslav Dvořák, Josef Hlaváček Osobní jméno Dvořák, Jaroslav, 1889- (Autor) Další autoři Hlaváček, Josef (Autor) Nakladatel Praha : Svaz mlékařských družstev, 1934 Výrobce Praha : Novina Rozsah 52 stran : tabulky ; 21 cm Klíčová slova potraviny * výživa * výrobky * příručka Počet ex. 2, z toho volných 2 Druh dok. monografie Signatura Hofmann 429, Hofmann 428 
kniha