Vytisknout
1. Hygienická a dietní kuchyně
Názvové údaje | Hygienická a dietní kuchyně / napsal Jan Kettner za spolupráce MUDra Maxe Poppera |
---|---|
Osobní jméno | Kettner, Jan (Autor) |
Další autoři | Popper, Max, 1873-1965 (Autor) |
Korp. | Ústřední dělnické knihkupectví A. Svěcený (Nakladatel, vydavatel) |
Nakladatel | Praha : A. Svěcený, 1927 |
Rozsah | 116 stran ; 8° |
Klíčová slova | česká literatura * populárně naučná literatura * kuchařské knihy * kuchařské předpisy * kuchařské recepty * kuchyně * hygiena * dieta * stol. 20. |
Počet ex. | 1, z toho volných 1 |
Druh dok. | monografie |
Signatura | Hofmann 182, Hofmann 191 |