Počet záznamů: 1
Dietní vaření pro pracující
Názvové údaje Dietní vaření pro pracující : výtah z přednášek pro kuchaře závodních kuchyní / [kolektiv autorů] Údaje o vydání 1. vyd. Nakladatel B.m : Komise pro zásobování pracujících při URO, 1946 Rozsah 91 s. ; 8° Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Poznámky Obálka. - Tabulky.
Druh dok. monografie Klíčová slova zaměstnanci * stravování * dieta * přednášky * příručka MDT 392.8 * (042.3) * (035) Uživatelské pole PNP Retrokatalog 
kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Info Hofmann 853 Hofmann 853
Počet záznamů: 1