Počet záznamů: 1
Domácý Kuchařka
Názvové údaje Domácý Kuchařka : aneb Pogednánj o masytých a postnjch pokrmech pro dcerky České a Morawské / od M. D. Retikowy Osobní jméno Rettigová, Magdalena Dobromila, 1785-1845 (Autor) Další autoři Pospíšil, Jan Hostivít, 1785-1868 (Nakladatel, vydavatel) (Tiskař) Další var.názvy Domácí kuchařka aneb Pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské Údaje o vydání Druhé oprawené a welmi rozmnožené wydánj Nakladatel W Hradci Králowé a w Praze : nákladem Jana Host. Pospjssila, Impressora w Praze a Hradcy Králowé, činného auda českého národnjho Muzeum, 1831 Rozsah XVI, 308, [12] s. ; 8° ; 17,5 x 11 cm Země vyd. Česko Jazyk dok. bez jazyku (008) Poznámky Tištěno gotikou, římská a arabská paginace, signatury, záhlaví (na s. IV-XVI, s. [2]-[12])
Verzály (s. I, XI, 1), jednoduché linky (s. I, XI, 1, 304, [1])
4 schematické ilustrační nákresy sestavené z jednoduchých a ozdobných linek zobrazující rozvržení stolů a tabulí (s. 305-308)
Autorská předmluva k prvnímu vydání, Rychnov nad Kněžnou30.5. 1825 (s. III-X), autorská předmluva k druhému vydání, Rychnov nad Kněžnou 31.12. 1829 (s. XI-XVI), obsah na konci knihy (s. [1]-[12])
Citace Jungmann VI. 1572. Literatura česká 19. století III/1, s. 204-205 Anotace Druhé vydání známé kuchařské knihy z doby českého národního obrození. Historie vlastnictví Na předním přídeští nalepené tištěné exlibris Antonína Řežábka zobrazující sochu mélské Venuše uprostřed několika geometrických tvarů (kruhy, trojúhelník), vpravo dole se třemi řeckými písmeny sigma, fí, alfa, s textem "Ex libris Tonda Řežábek", v levém horním rohu signováno "R", ve spodní části bílý nepotištěný proužek, na němž je strojem psané číslo "450", zřejmě pořadové číslo v knihovně, totéž číslo je také tužkou na druhé straně přední předsádky Pozn.o vazbě Černá polokožená vazba, zlacený hřbet a hřbetní název antikvou "Retikowy Domácý Kuchařka", vazba opotřebována a zcela uvolněna od knižního bloku, novější převazba z ca přelomu 19. a 20. století, knižní blok, zejména první složka na začátku a poslední dvě na konci, se stopami působení vlhkosti, listy obsahující stránky I-II a [3]-[12] poškozeny a druhotně vyspraveny podlepením Druh dok. staré tisky Klíčová slova česká literatura * národní obrození * vlastenectví * gastronomie * kuchařské knihy * kuchařské recepty * stol. 19., léta 30. * r. 1831 MDT 821.162.3 * 172.15 * 641.55(083.12) Vazba Polokožená vazba na lepence, 18. století ABE336 : S CI c 26 Bývalí majitelé Řežábek, Antonín (Dřívější majitel) Řežábek Antonín (390) Uživatelské pole PNP Sign. S CI c 26: černá polokožená vazba, zlacený hřbet a hřbetní název antikvou "Retikowy Domácý Kuchařka", vazba opotřebována a zcela uvolněna od knižního bloku, novější převazba z ca přelomu 19. a 20. století, knižní blok, zejména první složka na začátku a poslední dvě na konci, se stopami působení vlhkosti, listy obsahující stránky I-II a [3]-[12] poškozeny a druhotně vyspraveny podlepením Sign. S CI c 26: na předním přídeští nalepené tištěné exlibris Antonína Řežábka zobrazující sochu mélské Venuše uprostřed několika geometrických tvarů (kruhy, trojúhelník), vpravo dole se třemi řeckými písmeny sigma, fí, alfa, s textem "Ex libris Tonda Řežábek", v levém horním rohu signováno "R", ve spodní části bílý nepotištěný proužek, na němž je strojem psané číslo "450", zřejmě pořadové číslo v knihovně, totéž číslo je také tužkou na druhé straně přední předsádky Sign. S CI c 26: kniha byla v květnu roku 2011 zaslána poštou (spolu s vysokoškolským indexem Klimenta Vepřka z let 1883-1888, který byl zařazen mezi rukopisy, sign. RKP II 287) vedoucí oddělení knihovny PNP, Aleně Petruželkové, od paní Řežábkové, která poté zásilku anoncovala i telefonicky, koncem srpna byla Alenou Petruželkovou předána kurátoru podsbírky 19, dne 12.9. byla zkatalogizována a zapsána pod přír. č. 1932 / 2011 a byla jí přidělena signatura S CI c 26. kniha
Signatura Přír.číslo Lokace Info S CI c 26 1932/2011 Sbírka
Počet záznamů: 1